Bizi Takip Edin
2 Şef, Biri yelkenci, Biri doğal yaşam destekçisi
Atığın ve israfın temel durağı kendi mutfağımız. Bu bağlamda bir taşla iki kuş vurmak istedik ve bir çoğumuzun hiç düşünmeden çöpe attığı elma kabuklarından sirke yapmaya karar verdik. Hatta iyi haber, elmalarımızı organik değilse temizlik için, organikse gıda tüketimi için kullanacağız! :)
Merhaba! Bi’tutam.co olarak artık biz de Gastrososyal ailesinin ufak bir parçası olmaktan çok mutluyuz ! :) Peki ne yapıyoruz? Biriktirerek, atmayıp değerlendirerek, severek, kıymet vererek yapıyoruz. Her yerden, her şeyden, her kişiden, her fikirden ilham alıyor, denemeye devam ediyoruz. Yaptıklarımızı da sizinle paylaşıyoruz. Birlikte yiyelim, tadına varalım, birlikte büyüyüp gelişelim diye. Artık zor ve yorucu bu dönemi geride bırakmayı hepimiz çok istiyoruz. Yepyeni deneyimler, mesafesiz sofralar, sürdürülebilir mutfaklar için sabırsızlanıyoruz. :)
