Ağaçtaki Kolay Elmalar : Soilcatcher

Sürdürülebilir tarım arazileri yaratmak üzerine yaptıkları bu büyük girişimi kurucu ortak Çağlar Ferhanoğlu anlattı :

Fotoğraf: Soilcatcher

Organik atıklardan kompost yapımı üzerine çalışmaya başlamamın temelinde 2007 yılında aile zeytinliği ile ilgilenmeye başladıktan sonra öğrendiklerim ve yaşadığım tecrübeler yatıyor. Tarımsal üretimde ana maliyet kalemlerinden biri olan enerji harcamalarımızı azaltabilmek ve sürdürülebilir enerji kaynağı ile lisanslı elektrik üreticisi olabilmek amacıyla araştırmalar yaptım. Mühendislikte yeni nesil üretim ve tasarım tekniklerine ilgim dolayısıyla üç boyutlu yazıcılar ile mikro rüzgar türbini üretimi alanında çalıştım. Bir taraftan da, zeytinlikte yaşadığımız verimsizlik, zararlılarla ve hastalıklarla mücadele gibi sorunların temelinde toprak sağlığı kavramının yattığını farkettik. Zeytin üreticisi olarak ihtiyaç duymaya başladığımız kaliteli kompost gübre ve damla sulama sistemlerine uygun konsantre biyo-gübreyi üretilmek amacıyla çalışmalara başladık. Kompost gübrenin temel hammaddelerinden biri gıda atıkları. Gıda atıklarının büyük bir kısmı şehirlerde ortaya çıkıyor. Ancak şehir şartlarında kompost yapmak etrafa rahatsızlık vermemesi açısından kapalı sistemler ile mümkün. Bu konuyla ilgilenmeye başladığımızda şehir şartlarında kompost yapabileceğimiz sistemlerin ya kapasiteleri kısıtlı hobi amaçlı ürünler olduğunu ya da yüksek maliyetli sistemler olduğunu gördük. Bu yüzden amacımız ilk günden itibaren ekonomik ve sürdürülebilir çözüm sağlayan kompost sistemleri üretmek oldu.

Fotoğraf: Soilcatcher

15 yıllık mühendislik tecrübesine envai çeşit kompost yöntemi deneyimi, inovatif denemeler eklenince 3 boyutlu tasarım ve yazıcı teknolojilerini kullanarak ürettiğimiz verimli kapalı sistemler ortaya çıktı. Toprağını Üretenler sosyal girişimini 2019 yılında üç kurucu ortak ve toplam sekiz kişilik ekibimiz ile kurduk. 2020 yılında SoilCatcher markası altında kompost sistemleri ve sıvı biyo-gübre üretimi yapmaya başladık. 
Toprak sağlığını tesis etmekte insanın elindeki en güçlü enstrüman organik atıkların geri dönüştürülmesinden elde edilen kompost gübre. Toprağınız sağlıklı ise ürününüz de sağlıklı oluyor ve hastalıklara, zararlılara karşı yüksek dirençli oluyor. Sebebi içerdiği mikroorganizma kültürü, organik maddeler, enzimler ve mineraller gibi saksı bitkisinden meyve ağacına kadar tüm bitkilerin ortak ihtiyacı olan maddeler bakımından “Siyah Altın” zenginliğinde olması. 

Fotoğraf: Soilcatcher

Sürdürülebilir tarım arazileri yaratmak için yüksek kalitede kompost gübre kullanımı çok önemli.

Şehirlerde gıda atıklarının geri dönüştürülmesini sağlayacak çözümler bireyler ve kurumlar arasında işbirliği gerektiriyor. Geçiş dönemlerinde ve kalıcı çözüm olarak uygulanabilecek sürdürülebilir çözüm alternatiflerinden birisi de “kompost toplulukları”. Biz de çalışmalarımız için ihtiyaç duyduğumuz gıda atığı miktarı zaman içerisinde arttığından çözüm arayışına başladık. İhtiyacımızı; ülkemizde yaygınlaştırabilir kurguya sahip kompost topluluğu ile sağlamaya karar verdik. 2018 yılında Üsküdar’da başlayan ve günümüzde Ataşehir’de Düşler Akademisi evsahipliğinde devam eden halka açık kompost topluluğumuz ile birey ve kurumlardan gıda atığı kabul ediyoruz. Atıklardan kompost üreterek doğayla kavuşturuyoruz. Hedefimiz şehirlerde birey ve kurumların farklı kurgularda oluşturabileceği kompost topluluklarının yerel yönetimler ile işbirliği geliştirmesini sağlamak. 

Fotoğraf: Soilcatcher

Biz herkesin kompost yapım sürecine “ağaçtaki kolay elmalar” ile başlamasını tavsiye ediyoruz. Çay ve kahve posaları diğer gıda atıklarına kıyasla kolay biriktirilebiliyor. Kompost yapımları da hızlı ve ekonomik. Türkiye genelinde gıda atıklarının %7’si çay ve kahve posalarından oluşuyor. Şehirlerde bu miktar %20’ye kadar çıkabiliyor. Her birey evinde çıkan çay ve kahve posalarını plastik bir saksı içerisinde fazla suyunu süzerek biriktirebilir. Her atık ekleme yaptığınızda karıştırarak havalandırmanız koku yada sinek sorunu yaşamanızı engeller.   

Teşekkürler!         

https://www.instagram.com/soilcatcher/

Yorum Yaz

Yorumlar

Enquink (29-07-2022)

cialis effet recherche buy cialis online uk on line kamagra

dauttigue (18-08-2022)

ivermectine mylan Free Trial Viagra Sample

FIGUILA (20-08-2022)

Cialis O Viagra where can i buy stromectol in the usa

Tupupseft (01-09-2022)

buy cialis 5mg online Other countries with stringent customs laws are advised to use a reshipping service from the UK such as Skypax

Ethimiwix (03-09-2022)

Armeria s planters, lighting, and waste receptacles represent a viable lightweight alternative to traditional products of clay, concrete, aggregate materials, or metal best site to buy priligy There are various methods of jelqing

engajency (04-09-2022)

can you buy priligy online ED medication that gets rave reviews

Soypefs (06-09-2022)

No two men are the same; accordingly, neither are their testosterone levels is cialis generic

Biomied (07-09-2022)

cheap cialis from india Less common, but more serious side effects could be arm back jaw pain, blurred vision, check pain or tightness, chills, cold sweats, confusing, dizziness, fainting, fast irregular heartbeat, headache, hearing loss, pounding in the ears, sweating, unusual tiredness or weakness, vomiting

aspette (08-09-2022)

You should not take more than one dose in a 24-hour period order cialis online

Angenetaf (10-09-2022)

clomiphene men 2013; 189 486.

Oxicifs (13-09-2022)

2 Stillborn 1 0. nolvadex reddit Suggested Diagnostic Evaluation of Recurrent Pregnancy Loss Based on Source of Cause.

invictund (17-09-2022)

It was kind of you to take the time to answer my questions. tick bite doxycycline Doxycycline has been considered the first drug of choice for these infections.

Haltsmels (18-09-2022)

doxycycline genital infection Wells were blocked with 200 ОјL 1 BSA for 1 hr at room temperature.

beaurfbob (07-10-2022)

Chewing gum or using a toothpaste containing magnolia extract seems to reduce the swelling and bleeding of gums lasix online 4 percent, compared with a previous forecast for19

Cymbons (13-10-2022)

posaconazole will increase the level or effect of esomeprazole by affecting hepatic intestinal enzyme CYP3A4 metabolism best price cialis 20mg

Asperie (14-10-2022)

Гў Marcus GGcLsDBNBhKP 6 18 2022 can i buy cialis online

allenly (31-10-2022)

Therefore, once a woman receives a hysterectomy, she can no longer have a biological pregnancy stromectol 12mg propantheline decreases levels of chlorpromazine by inhibition of GI absorption

cheemia (03-11-2022)

2008 Jul; 295 1 E92 102 stromectol queen of england Most postmenopausal women are diagnosed with breast cancer due to weakening immune systems and the cumulative amount of exposure

ragnoni (12-11-2022)

nolvadex reddit 63USD ml Medrol 8 mg tablet 2

fruinge (19-11-2022)

Diana Ramirez April 19, 2021 It was a great experience trying out CLA Max as it has helped me improve my overall weight significantly without compromising on my muscles mass or strength levels doxycycline dosage

Laurahoot (22-11-2022)

ivermectin cream Even if you don t directly know someone who has fought or is fighting this life changing battle, it is likely your friend or neighbor does

purbiva (22-11-2022)

lasix 80 mg So the union would be safe in EnglandГў

syhowstit (15-12-2022)

The nursing home where she was supposed to be looked after, more often than not, didn t give her food that she could eat, and if she hadn t eaten it in ten minutes, the plate of food was taken away cialis with dapoxetine

Suspisp (15-12-2022)

nolvadex price Monitor Closely 1 darunavir will increase the level or effect of triamcinolone acetonide injectable suspension by affecting hepatic intestinal enzyme CYP3A4 metabolism

isomymugs (15-12-2022)

buy zithromax z pak online There is no magic way to avoid hair loss if you are undergoing chemotherapy

praipsers (15-12-2022)

When there is an associated nerve injury or arterial injury at the elbow, intracompartmental pressure measurement is frequently required to differentiate these problems from a compartment syndrome priligy pill Non limiting examples of liquid excipients include phosphate buffered saline, unbuffered or buffered saline e

alleliRet (17-12-2022)

Finally, it resulted in urinary tract infections discount cialis

scalync (25-01-2023)

best price for generic cialis Se pueden disolver en agua