Ne Katı Ne Sıvı Ne Yarım Ne Tam : Alakok

GASTROSOSYAL
24-05-2021
Ayın Konukları

Merhaba ben Şeyla Arditti. Doğada kendiliğinden çözünebilen tasarımlar yapıyorum. Kahve posası, çay posası, meyve ve sebzelerin atıklarından ileri dönüştürdüğüm tasarımları “alakok” olarak adlandırdığım bir platform üzerinden meraklılarına sergiliyorum.

Fotoğraf: Alakok

Alakok aslında Fransız kökenli bir kelime olup Türk Dil Kurumu sözlüğüne de girmiş rafadan yumurta demek. Adından da anlaşılacağı gibi ne katı ne sıvı; ne yarım ne tam bir hal durumudur alakok. Kendine özgü çizgilere sahip mükemmel olmayanı sevme, onu kendi haliyle olduğu gibi görmenin güzelliği felsefesi ile yola çıkan ve hayal gücü ile süslenip somutlaşan bir oluşum.
 
2016 yılında başladığım bu oluşum hala gelişmekte ve duyarlı markalar ile birlikte büyümektedir. Nitelikli kahve dükkanı Coffee Department’ın kahve posaları, Arnavutköy’de bulunan Le Fika mutfağından artan muz kabukları, Bom Dia Alaçatı’nın avokado kabukları gibi işletme ve evsel gıda atıklarını doğal malzemeler ile harmanlayıp şekillendiriyorum. Tabii katkısız, doğal yapısı itibari ile sıvı ile temasa uygun değildir.

Ortaya çıkan ürünler doğada kendi haline bırakıldığı zaman biyolojik olarak parçalanabiliyorlar- yani biodegradable.

Fotoğraf: Alakok

Her bir Alakok ürünü birer ileri dönüşüm projeleridir. Çünkü işlevselliğini yitirmiş, amacından farklı olarak kullanılabilen meyve, sebze kabuğu ve posalar birer dekoratif objelere dönüşüyor. Çanak, tütsülük, mumluk, çerezlikler doğal karışımların renklerini taşıyor.
 
Atıklardan objeye dönüştürme fikri Mimar Sinan Güzel Sanatlar Üniversitesi, Şehir ve Bölge Planlama okurken önce forecast tasarım platformlarından birinde gördüğüm yenilebilir su projesini merak etmem ile başladı. Bu projede plastik kaplara artık gerek kalmayacağı yenilebilir paketlemenin hızlanacağından bahsediyordu. Plastik ambalajlar ve alternatifleri hakkında okuduklarımdan sonra etkilenip “ben de yapabilir miyim acaba?” diye sormaya başlayıp amatörce evde denemeler yapmaya başladım.

Fotoğraf: Alakok

Denemelerim zamanla daha da gelişti ve bu tasarımlar artık evde kendime ve tanıdıklarıma hediye olmaktan çıkıp daha geniş kitlelere, sevenlerine ulaşmaya başladı. Belirli bir mantık çerçevesinde meyve ve sebzelerin atıklarından doğada kendiliğinden çözünebilen ürünler ortaya çıkarmaya başladım.

Kimyager değilim sadece materyalleri karıştırmayı seven meraklı bir tasarımcıyım. Doğaya ne kadar katkı sağlarsam o kadar iyi diye düşünüyorum.

Ne mutlu ki ailem ve arkadaşlarım yaptığım projeyi büyütmem konusunda bana çok destek oluyorlar. Alakok’a gelen güzel geri dönüşlerden insanların artık daha az atık ve doğayı iyileştirme adımları konusunda daha fazla sorguladığını düşünüyorum.

Fotoğraf: Alakok

Artık konu salt estetik konusunun ötesinde dünyaya neler katıyor sorusunu da beraberinde getiriyor bence. “İklim krizinin karşısında siz neler yapabiliyorsunuz? Sofrada ne kadar tuzunuz oluyor?” Ben artık bir şeyi alırken bunu iki kere düşünüyorum. Benim gibi böyle insanların arttığını görmek de mutlu ediyor. Tabii sektördeki birçok ileri dönüşüm projelerini destekleyen markaların da artması farkındalığın yükselmesini sağlıyor.
 
Örneğin, çevremdeki birçok kişi evsel atıkları kullanma alternatifi arayışına girdi, Alakok ile karşılaşan işletmeler bu projeye katılmak istediklerini iletti. Bu sadece ticaretten öte bir sosyal sorumluluğun da parçası.

Fotoğraf: Alakok

Bence bir kere sorguladınız mı artık geri dönüşü olmuyor.

Bu sebeple Alakok kendi alanında çözümler üretmeye, atığı azaltmaya destek olacak tasarımlar geliştirmeye devam edecek. Biz gelecek için heyecanlıyız, yeni ürünler yolda.

https://www.instagram.com/alakok_/

#gastrososyal

#ileridonuşum

#atık

#alakok

#kahveposası

#gıda

#sanat

Yorum Yaz

Yorumlar

pymnGlymn (20-05-2022)

Cialis Generika Ohne Rezept Kaufen Iatmtg https://newfasttadalafil.com/ - Cialis Discount Generic Secure Ordering Zentel Medication Low Price Zutmmh Cialis Etxdxq The Asthma and Allergy Foundation AAFA states allergies affect million Americans is the fifth leading chronic disease in the U. Iyhrtw https://newfasttadalafil.com/ - Cialis

Enquink (29-07-2022)

cialis 8 cpr cialis order online Kamagra Doctissimo

dauttigue (18-08-2022)

Zithromax Dosage For Adults ivermectin for goats As shown in Chapter Table

pneurne (01-09-2022)

cialis order online Additionally, a sensitivity analysis was performed to assess the stability of the outcome when low-quality and highly heterogeneous trials were included in the analysis

Pneussy (01-09-2022)

Tadalista 20 is a new, investigational drug that has been shown to be effective in treating erectile dysfunction ED comprare cialis online

Optiorp (03-09-2022)

It is not Where To Buy Viagra Pill x1 male enhancement contact info impossible for Jiang Chao to achieve his current achievements cialis with priligy One of the main side effects of Viagra is visual changes, whereas Cialis more often causes muscle pain

jeogemo (04-09-2022)

Do not take Cialis if you are also using a nitrate drug for chest pain or heart problems, including Nitroglycerin, Isosorbide Dinitrate, Isosorbide Mononitrate, and some recreational drugs such as poppers priligy dapoxetine buy

Unpatotup (05-09-2022)

This was factored into the making of Viagra best price for generic cialis We could have taken it to the hose moment, Ms

TineTwinc (06-09-2022)

Roman, Hims and Kick each said they designed their systems to ask the questions doctors would ask of new patients cialis 5 mg These findings support the long-term use of tadalafil in the clinical management of erectile dysfunction

LisiffRox (08-09-2022)

buy cialis canada pharmacy Online cialis reviews It was the same person who came with Liu Shengxu and mocked the people in the Li Family Martial Arts Hall

autothe (10-09-2022)

clomid online overnight This ensures that viable sperm are present at all times when the oocyte could be fertilized.

spakepe (13-09-2022)

This is clearly contributing to what apppears to be PCOS symptoms, though it is not your classic insulin-resistant or even adrenal PCOS. anastrozole vs tamoxifen

Exitoes (17-09-2022)

doxycycline for folliculitis On an individual basis, clinicians should be careful to take specific cultural, religious, educational, psychological and economic factors into account, as well as health beliefs and attitudes.

crypema (17-09-2022)

Anorectal abscess fistula what do we know. order doxycycline online Sirtris Pharmaceuticals contributed to this study in providing and characterizing SRT3657 under a material transfer agreement.

Ayın Konukları Kategorisine Eklenen Son Yazılar

GASTROSOSYAL

Küçük Ekolojik Sürdürülebilir Çiftlikler Çözümün Bir Parçası mı? Agro-Ekolojik Tarım

GASTROSOSYAL

Atık Kağıtlara Artı Değer Katmak : By Meltem Koyunoğlu

GASTROSOSYAL

Doğanın Sonsuz Var Olma Döngüsünün En Küçük Kanıtı : Can Mikro Yeşiller

GASTROSOSYAL

Çekirdekten Tablete Yeni Nesil Çikolata :O-Atölye

GASTROSOSYAL

Beyaz Altın Sarımsak Diyarı'ndan Taşköprü Sarımsağım

Yazarlarımızdan biri olmak ister misiniz? 

Siz de bildiklerinizi ve birikiminizi bizimle paylaşmak isterseniz lütfen iletişime geçiniz.
merhaba@gastrososyal.com 

Manifesto

Kategoriler
Tarifler & İpucları
Ayın Konukları
Sektörden Yazılar
GastroKeyf
Gezegenden Haberler 

Yazarlarımız

İletişim

Bizi Takip Edin

Instagram
Facebook
Twitter
Spotify

Tüm Hakları Saklıdır © Gastro Sosyal | Tasarım BrainOG Webflow